【★おべんとクンの添乗の日々★(表)】

旅行を生業とするということは、日々の糧に事欠いても趣味に生きるという事・・・(嘆)

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

花より団子

ま、言うまでもないとは思うけど、花より団子(笑)
bw.jpg



ベルギーといえばチョコレート。そしてワッフル
一言にベルギーワッフルと言っても、大きく分けて2種類ある。
上の画像は「ブリュッセルワッフル
四角くて外側がカリカリ、中がふわふわ(時々ちょっとしっとり生っぽい)。味は甘みが少なく、粉砂糖やジャム、チョコレートや生クリームといっしょに食べる。
軽いので大きくてらくらくいけちゃう。
もう1つが「リエージュワッフル
角が無くて重めの生地。ところどころにパールシュガーも入っていて、食感と甘みが楽しめる。こちらはプレーンな方が美味しい(と思う)


aw.jpg

こちらはアントワープで食べたワッフル
とにかく時間が無くて、慌てて歩きながら食べた(笑)
そうまでして食べなくても良かろう(-_-;)
でも粉砂糖がかかってると食べ辛い・・・・粉まみれになっちゃうんだよね(苦)
でも目の前で焼いてくれたワッフルはフワフワカリカリ


トップの画像がブルージュのワッフル
tw.jpg

こちらはたっぷり時間があったので落ち着いたティールームでゆっくりと。
右端にボールペンが置いてあるので、大きさの想像が付くと思うんだけど、結構でかい。
でもその大きさよりも、生クリームの量の方が問題の様な気もする(-_-;)
あ、ちなみに全部食べました。


sw.jpg

コレはブルージュで夕方食べたリエージュワッフル
ええ。ブルージュで。2回ワッフル食べましたけど、何か?
その合間にホットチョコレートも飲みましたけど、何か?
ちなみに正直に言うと、このワッフルはいまいちであった。


hw.jpg

でもってこれがツアーの食事に含まれている「名物料理」。デザートに出てきたブリュッセルワッフル
半分って・・・・せこくない?
多い少ないよりも見た目が悪い。ブリュッセルワッフルって軽くて結構食べられちゃうし。
何か貧乏臭い。


D.jpg

でこちらはブリュッセルの市内、1829年創業の老舗ダンドワで買ったリエージュワッフル
「リエージュワッフル」と言ったら、発音を直された(笑)
さすが老舗、これはとても美味しかった
生地の風味も良いし、シュガーの入り具合もいい。
すごく急いでたからワッフルしか買えなかったんだけど、実はこの店スペキュロスと呼ばれるシナモン風味のビスケットが有名。あー・・・食べたかった(π0π)

というわけで1週間でワッフルだけで5枚半も食べた私・・・・エクレアも3個食べた事は伏せておこう(笑)

スポンサーサイト

Comment

ワッフル 

たまーにですけど我が家でワッフル焼きますよー。
本格的ちゃいますけどね。
ホットケーキミックスで焼くしw

家では生地に甘みつけて、殆ど何もかけないで食べます。
粉砂糖は汚れるし、ハチミツとかメープルシロップだとナイフとフォーク必要だから面倒なんすわw

いっつも「手」で食べますもんw
  • posted by 池っち 
  • URL 
  • 2008.04/27 11:32分 
  • [Edit]
  • [Res]

>いけっちさん 

ワッフル焼器、あるんですか?
うちの息子ワッフル大好きで、私が持って帰ってきたワッフルも、1人でいっぺんに2個も食べました・・・・(-_-;)
やっぱりホットケーキミックスで焼かないとダメかも・・・
  • posted by vivnyanco 
  • URL 
  • 2008.04/28 13:23分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

vivnyanco

  • Author:vivnyanco
  • 趣味は何だろう?仕事?旅行?グルメ?読書?
    忙しくて何もしてないな、毎日。

人気BLOGランキング

参加中です。ぽちっとよろしく。

フリーエリア

>

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最近の記事

ブロとも申請フォーム

右サイドメニュー

ブログ内検索

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。