【★おべんとクンの添乗の日々★(表)】

旅行を生業とするということは、日々の糧に事欠いても趣味に生きるという事・・・(嘆)

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パンケーキの誘惑

アメリカの朝食で思い出す物に、ハワイのパンケーキがある。
ホテルでばかり朝食を食べていると気付かないが(うちの義母はハワイの朝食「パパイヤ」という)、ハワイらしさを感じさせる朝食の1つにパンケーキがある。日本で言うホットケーキと同じだが、一般的にはあんなにフカフカではなく、もっと薄くてペラペラでフニャっとしている。
マクドナルドのパンケーキはかなりアメリカ風。

ハワイでは一歩外に出ると「Hawaiian Breakfast」と称して早朝からパンケーキがサーブされている。
ほとんどが2ドルから5ドル程の金額で、卵2個、ソーセージ、パンケーキ4枚などが付く。
日本ではメープルシロップが一般的だが、ハワイだとこれにココナツシロップとか、パッションフルーツシロップとかが付いていたりする。

私の場合ハワイへ行く時は仕事が多いので、素早くサーブされるし、ボリュームもあるので、この朝食を有難く利用する。
泊まるホテルにもよるが、お気に入りはシェラトン・ワイキキの横にある、あまり立派ではないカフェ。味は普通だが、サーブが早いし、ホテルから近いし、慣れているので落ちつく。
書類など整理しながらワサワサ食べて、携帯の呼び出しでも入ればすぐにホテルに戻る、そんなちょっとかっこいいビジネスマンなど気取って食べてみたりして。
結構なボリュームなのにパワーアップバージョンがあったりしていかにもアメリカン。

ホテルで冷房の効いたところで中途半端な日本食がチャンポンになったビュッフェの朝食(団体向け)を食べているのお客さんを見ていると、私の秘密をチラッと教えてもいいかも、という気分にならなくは無いけど、そしたらかっこいいビジネスマンを気取れなくなるので止めとこう。
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Comment

 

私もこのパンケーキ大好きです。最近日本では激減しましたが、ファミレスの「IHOP」(International House of Pancakesの略なのですが、インターナショナルに見たことはありません)にいくたび、パンケーキばっかり食べてました。
ワイキキでは、ビュッフェしか食べたことないですねえ。その秘密、いただきです。

ところで、下の記事のドーナツですが、添乗していた頃、朝のフライトで着いた後、市内観光途中でお土産物やさんに寄りました。奥の方に、添乗員&ドライバールームがあって、そこにはいつでもドーナツが山盛り。寝不足で気持ちが悪いときに見るドーナツは、凶器のようでしたが、現地人のドライバーさんは、とってもおいしそうに食べてました。あれを食べられる位のベテランになりたい・・・と、そのとき思いました。


  • posted by みかん 
  • URL 
  • 2005.07/18 00:32分 
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ハワイでちょっとかっこいいビジネスマンを気取る為には、スーツかアロハを着るのがポイントです。
パンケーキもドーナツも、ワシワシ食べていると現地風でかっこいいですが、健康にいいかどうかは、甚だしく疑問です。
  • posted by vivnyanco 
  • URL 
  • 2005.07/19 16:43分 
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逆¥助交際 

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  • posted by 逆¥助交際 
  • URL 
  • 2006.02/04 02:20分 
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