【★おべんとクンの添乗の日々★(表)】

旅行を生業とするということは、日々の糧に事欠いても趣味に生きるという事・・・(嘆)

Archive [2009年05月 ] 記事一覧

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優雅にフランス料理をいただく2

この日のお勧めの前菜はホワイトアスパラガス。イタリアではほとんどお目にかからないが、ドイツなどでは季節を代表する国民的初夏の味覚。フランスでは太陽王ルイ14世も好んだと言われる、ヨーロッパの初夏の高級食材だ。これをはずしてなるものか。今やイタリア政府非公認イタリア産品推奨添乗員となってしまったvivnyancoにとって、この季節ホワイトアスパラのある国に居るというだけでも神に感謝仏に感謝。(ちなみに去年も...

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