【★おべんとクンの添乗の日々★(表)】

２４時間営業のコーヒーハウスがある。最近はガイドブックなどに乗ることも増えてきたけど、まだまだロコが圧倒的なコーヒーハウスだ。朝早くから深夜まで作業に追われる私たちにとっては、最後の砦、救いの神（？？）特に深夜は何度お世話になったか分からない。...

今回の滞在中、朝食を３回食べた有名店のワッフル。...

いや〜、帰ってきましたよ。ハワイから。疲れたけど・・・楽しかった〜あ、誤解のない様に言っておきますが、あくまでも仕事でしたのよ。それもトラブル続きのバタバタの。最終日までトラブルに追われて、結局買い物１つ行けなかった。（ホテルのロケーションも悪いんだよね・・・＜しつこい？）そんな中最終日、お客さんがあちこち走り回っている。...

今年も定例のハワイの仕事の時期である。いつもそうなんだけど、ハワイとは言ってもそのほとんどはホテルで過ごす時間。ハワイに行くと言うよりは・・・・ハワイのホテルに行く・・・（苦）今年はその中でも私の苦手な某ホテル・・・・嫌なんだよね、あそこ。どこからも中途半端に遠くて、休憩時間中にランチを取ろうとしても、ろくなレストランに行かれない・・・・私にとってはそれが一番の苦痛。というわけで１０日間ほどハワイ...

マカロンといえばラデュレ、ラデュレといえばマカロン。長い歴史を誇るパリの代表的なパティスリー。画像のマカロンはバニラシトロンカフェショコラキャラメル・サレ本来マカロンって色とりどりのカラフルなもの。ラデュレのマカロンはその代表格だが、私は個人的にラズベリーとかローズとかピスタチオとかのマカロンにあまり興味がないのでこんな寂しい姿に・・・（笑）もちろんありましたよ、赤とかピンクとかオレンジとか紫とか...

パリの老舗ショコラティエ、「Boisier（ボワシエ）」のチョコレートタルト。...

バレンタイン特集ということで、このところ過剰に摂取しているスイーツ類をご紹介。いやー、言い訳じゃないんだけどね、この間パリに行った時ね、たまたま日曜日だったわけですよ。知ってます？みなさん、パリの日曜日。お店全部休み（もちろんスーパーもデパートも）。レストランも一部休み。市場もほとんど休み。美術館や博物館は激混み。行く場所ないんだって！！１日中カフェに居るわけにもいかないしね。で今回の過ごし方とし...

今回はヨーロッパ三都市の朝ごはんをご紹介。ミュンヘンの朝ごはん...

皆様お久しぶり。いやー関東地方は久々の大雪でございますわね。明日の混乱が恐ろしい。少し大きい文字えーヨーロッパからは今週の頭に帰ってきました。寒くなかったのよ、全然。お天気はずーっと快晴。ユングフラウの登山列車の日もこんな↑お天気。ちなみにこれはクライネシャイデックからのアイガーの眺め。むしろ日本に帰ってから寒くてびっくり。おまけにこの雪だ。どうもこのところ忙しくてPCに向かう時間もほとんど無く、自...