【★おべんとクンの日々★(表)】

今日は長男のお誕生日。メデタク６歳に。ギリギリ早生まれの長男は４月から１年生になる。...

能登半島は、私が国内の添乗を専門にしていた時に、もっともたくさん訪れた土地である。夏にもっとも多く訪れたのが立山黒部アルペンルート（通称ＴＫルート）だとすると、冬にもっとも多く訪れた場所が能登半島だったと思う。...

添乗歴３０年近い添乗員さんに（大先輩！！）「ハワイのお気に入りごはん」を聞いてみた。「ハイアットの裏の焼肉屋」(￣−￣)フーンそれどこ？...

以前紹介したかも知れないが、ハワイでもっとも人気のあるパンケーキ専門店に「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」がある。夜の２３時から、夜通し営業。ランチタイムを終える１４時に店を閉めるという、主にパンケーキとオムレツを出す人気店である。ここではパンケーキミックスが売られていて、この店の味を愛する人達が、自宅でその味を再現できるようになっている。１パック１０ドル。いいお値段だが、うちではいつもセレ...

ホワイトデーにビスケットをいただいた。パッと見は普通の、というかむしろ冴えない感じのビスケットだが、食べてみてびっくり。旨いとか旨くないとか、そういうレベルの話ではなくすごい。ビスケットとかクッキーとか呼ぶのも口幅ったいような一品だった。...

いやはや子供の入院でバタバタしておりましたが、おかげさまで落ち着きまして、絶飲絶食は解除になりました。点滴も取れて本人はだいぶ元気になりました。まだ腸が腫れてるらしいんだけどね・・・・とりあえずはご心配おかけしました。ありがとうございましたっつーわけでまたいつものように食べ物の話でも・・・...

おとといの日曜日から体調を崩していた次男。今日ついに入院となった。日曜日から熱があり、腹痛を訴えていて、近所のクリニックでは埒があかず、総合病院に行ったところ、そのまま入院となった。診察によると腸炎とのこと。飲食は一切禁止。点滴を繋がれた痛々しい姿だ。病気らしい病気どころか、風邪すらろくにひかない長男とは対象的に今回が３回目の入院の次男。相方もタイに行っていて人手も足りず、しばらく忙しい日が続きそ...

アメリカで ついつい買ってしまう下らない食品シリーズ（いつからシリーズ化？）...

ハワイの（食べ物の）話ばっかり書いてるので、今日は先日行われた親子うどん作り体験の話。娘の学童の保護者会の企画で行われた親子うどん作り体験。びっくりするほど大勢の参加者が集まり、あちこちのテーブルに粉とボウルが配られた。まずは小麦粉に食塩水を入れてまとめる。硬さを見ながら水分を調節。こねる。こねる。...

「肉食べたいね〜、肉肉」やっぱりアメリカ行ったら肉だよね。肉。 （あ・・・日本でも肉ばっかりだが・・・）でも仕事中はなかなか肉らしい肉も食べられない。 （あ、ステーキ食べたし、焼肉も行ったか・・・・・部長と一緒に）最終日、お客さん全員の送り出しを終え、事務局や部屋の片づけを終え・・・・午後になって少し時間が取れそうになってきた。ちょっとだけ買い物に行こうと、The BUS(ハワイの路線バス。距離に関係なく一...

シェラトン・ワイキキは、ワイキキビーチの中でも中心地に位置し、ロイヤルハワイアンショッピングセンターにも直結、１７００室近い客室の８０％近くがオーシャンビュー（海が見える）という、人気のホテルだ。現在客室の一部はリノベーション（改装）中。改装を終えた部屋は液晶テレビを完備、海側の部屋はバスルームとベッドルームの仕切りが窓になっていて、海を見ながら洗面や入浴を楽しめるというつくりになっている。そんな...

隠れ家のようなランチ場所がある。「隠れ家のような」とホームページに乗ったりしているのとはワケが違う。ホントにひっそりと佇む小さな割烹だ。昼は「さるそば懐石　1500円」のみの営業。マニア向け（笑）の店なので、行列することなども無く、静かに食事を楽しめる。...

海外で必ず行くのがスーパーマーケット。スーパーマーケットには人々の日常が詰まっていて、ベーシックな部分での文化比較になって面白いからだ。さて、スーパーマーケットで今回買ってきたお土産の１つ。冷蔵のパン生地...

上の写真、わかるかなー。道路（カラカウア大通り）の上をまたぐように虹がかかっているのを。...

前回はポッキーを紹介したが、今回はこちら、「コロン　コナコーヒー味」(￣−￣)フーンコナ・コーヒー味なんだ。どんな味じゃろ(^Q^)アーン(;￣ー￣)...ン?何か懐かしい味だし。「インスタントコーヒーの味だ」一緒に食べてた人の感想。そうそう、インスタントコーヒー・・・・でももっと何か・・・・何か懐かしい・・・!(・。・)b そうだ!これは昔懐かしい...

すでにアメリカ線や、一部のヨーロッパ線などでは実施されていたが、航空機内への液体類の持込の規制が、日本の発着便すべてに適応される事になった。詳しいレギュレーションについては、各航空会社や発着空港などによって多少は違うが、概要は以下の通り。...

ほんの少し前まで、シェラトン・ワイキキの横を抜ける「Lewers Street」は、あまり立派ではないホテルやアパートメントなどが並ぶ、あまりキレイではない通りだった。カジュアルなレストラン・・・というかカフェかダイナーレベルの物が数軒あり、当時私がシェラトン・ワイキキに宿泊するときには、結構お世話になっていた。特にシェラトンの駐車場の通りから抜けてすぐの角にあったカフェ（？）は、朝食を取るのに便利なため、ほ...