【★おべんとクンの添乗の日々★(表)】

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韓国では一般的に金属製のセットの箸とスプーンを使う事が多いです。
食習慣の問題でもありますが、１９９３年からは割り箸の消費が制限されるようになったという現実もあり、飲食店ではほとんどが金属製です。


でね、この金属製の箸が

「不衛生だろ！！すぐに割り箸をもってこい！！」
だそうだ(~ヘ~；）

それを言い出したら、普段使っているナイフやフォークは、全部汚いってことになるし、更には皿だって疑い出したらキリが無い。

「My 箸持ってこーい！！（○｀ε´○） ！！」


そして・・・・

「キムチが辛すぎた」
だそうだ (ー∇ー;)

一言言うぞ。
「食うな（｀‐´≠）凸」



更に、韓国ではメインになるおかずを一品頼むと、パンチャンと呼ばれるおかず類が付いてくる。
キムチだったり、ナムルだったり、チャプチェだったり、煮物やタマゴ料理や・・・・
作り置きできる様なお惣菜タイプのものが、小皿に乗って５〜６皿、店によっては７〜８皿。

コレに関しても・・・

「食事がいつも同じだった」
だそうだ ┐(´ー｀)┌

だからぁ・・・・・
「韓国行くなよ！！(丿>ロ<)丿 ┤∵:. 」


この件に関しては添乗員が呼ばれたらしく、
「何やってたんだ」
という話になったらしいよ。

で、良く事情を聞いたら、パンフレットに謳っている石焼ビビンバやブルコギ、骨付きカルビはちゃんと出た上で、このクレームだと言う事が判明したそーだ。

まぁね、最近はパンフレットで謳っている名物料理が出ていなくても、気付かない添乗員も居るらしいからねｗｗｗ


いずれにしても何でも言えばいいってモンじゃない。
これじゃ単なるクレーマーですな。

まぁね、添乗員も色々説明とかすればちょっとは違うけどね。
この金属のお箸とスプーンの由来は・・・とか
キムチには色々種類があって・・・とか
このおかず類はパンチャンといって・・・とか

そして1人焼肉をするvivnyanco(笑)






ってか・・・・・焼肉にはキムチだろー！！
わかめスープに麩が入っているのはだめだろー！！

・・・・・クレーマーと変わらないなψ(｀∇´)ψ うきょきょきょ

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何が怪しいかって？
いやー臭いのですよ。強烈に臭う。
あ、もちろん体臭とかではなくて、雰囲気が。
幼稚園や学校、公民館エリアで黒いパンツスーツの若い女性。
それも颯爽としたキャリア風ではなくて、学校の先生風でもなく・・・・・
そして手に持っていた書類も気になる・・・・何か見た様な・・・・




そんな事を考えながら道を曲がると・・・・観光バスが４台。
幼稚園の遠足用のバス・・・・
そうです。先ほどの若い女性は多分、添乗員か旅行会社の営業さん。
通りでヽ （´ー｀）┌ 臭うわけだ。
この辺で見かけないからピンと来なかっただけで、国内添乗員さんの臭いでしたなププッ (￣m￣*）


いやー寒い日が続きますな。もう冬だよね。

これはパリの柿でしゅ。
法隆寺というよりは・・・・・ノートルダムですわね。


柿ってね、とても日本的な果物っぽいんですけどね、フランスやイタリアでも売ってますのよ。
イタリアでは下記のジェラートなども登場します。
「CAQUI」とか表記されて・・・・・

そうです。
「カキ」はそのまま通じるのです。
↓この画像だってホラ







ね？「KAKI」でしょ？
この「カキ」は、多分日本語から来ていると思われます。
なので、あちこちでつづりがめちゃくちゃｗｗ

これはポルトガル産の柿の様ですが、すっかりヨーロッパに定着した日本の秋の風物詩でございました。

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カビている|||||／(￣ロ￣;)＼||||||| まじ〜〜？





間違いない・・・・(-_-;)


他のページもカピカピペリペリ。
くっついて開かないページもある。

思い起こせば7月頃、暑いイタリアはヴェネツィアで、私が持っていたペットボトルの水が漏れるという事故が起こったのであった。
「vivnyancoさん何か濡れてる・・・」
とお客さんに指摘されて持っていたバッグを見ると、確かに少しだけど水が滲みていた。
バッグの中で水が漏れている事が判明、ペットボトルの蓋を閉めなおした。

あの時、水が少ししか漏れなかったのは、中に入っていたガイドブックが水を吸っていたため。
ホテルに到着してからその事実に気付き、一応乾かしたんだけどね。
完全に乾いていなかったに違いない・・・・・・(-_-;)

夏場に3ヶ月使わない間に、カビが生えたに違いない・・・・・


ま、ガイドブック開くのって、地図を確認する時とか、お店の情報を見るとき位なんだけどね。
だからこそ今買い換えるのは癪にさわるしな。
来年になれば新しいバージョンになりそうだしな・・・・・

っつーわけで、またカビたガイドブック持って添乗に出るvivnyancoでありました。

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うどん。

「パリでうどーん！？」
と侮るなかれ。このうどん東京でも十分商売になるウマさ、オペラ座近くにあるうどん屋さんのうどんでしゅ。
こちらもいつも行列。界隈には各種のアジアンレストランんが軒を並べる中でも、ダントツの行列を誇る店なのでありまする。
私は東京ではめったに食べようと思わない天ぷらうどんを頼んでおります。これは他のうどんと天ぷらうどんで、あまり値段が違わなかったから（爆）

ところが・・・・・後から隣に来たフランス人女子が、「かまてん」（釜揚げ天ぷら）を頼んだのである。
これが・・・野菜の天ぷら、エビの天ぷら、大根おろしに鶉の卵・・・・
何だよぉ(*｀ε´*)そっちの方がウマそうじゃん！！
２ユーロしか違わないのに<-<)o>>
フランス人にしてやられた・・・・・（って何が？）




ちなみにこの日の朝vivnyancoが食べたのは・・・・・








和定食。

とことんゆるゆるですな（笑）
あ、ちなみにこの和定食、美味しかったんだけど、鮭がね・・・・サーモンなのよ。
やっぱご飯には塩鮭だよねｗｗ

というわけで。やっぱり大都会には美味しい日本食も中華もあるというお話でした。

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はぁ！？


愚痴大会だろうって？
はははは。そんなわけ無いでないの！？
愚痴なんて私達に限ってあるはずがな・・・・・☆＼(｀-´メ)いい加減にしろ


ま、ね、いつもの奴ですわ。
ただ、現状がどんどん厳しくなっているような気もしますが(苦)

雨だったんでね、オバサンは外に出たくなくて、
「駅から出なくていいよ」とエキナカを提唱するvivnyanco(笑)

で、今回はタイ料理を食べました。
コリアンでも何でも良かったんですが、一番最初に目に付いた(笑)




実はうちは相方がタイマニアなので、タイに行っては食材を買ってくるんだけど、私は家では作りませぬ。

タイ料理ってハーブの使い方がポイントになるものが多いんだけど、日本ではそのほとんどのハーブは入手困難ｏｒ高額。
中途半端な美味しくないものを作るのは嫌なので・・・というか食べてガッカリするのは嫌なので作らない。
新鮮なハーブなどの香りが、タイ料理の魅力の一つ。ハーブが無いとかなりヌケタ味になると思うので。




あ、エラソーな事言ってますが、私はタイ料理には欠かせない香菜（パクチー）は食べませぬ。
あの化学薬品の様な香りはダメなので、発見するといつも相方の皿に移動(笑)
今回は添てんさんの皿に移動させたら悪いので、除けて食べた。

しっかしいつも思うけどね、アジア料理って多彩よね。
フレッシュハーブもそうなんだけど、調味料も、香辛料も、味付けも。
いいですか？
ヨーロッパのほとんどの人達は、毎日塩コショウだけで味付けしたもの食べてるのよ。
あとはせいぜいトマト味とか、クリーム味とかチーズ味・・・・もちろん肉や野菜のブイヨン系のものはあるけどね。

話は冬季の仕事の話（薄い）から、最近の旅行会社の動向、最近自分達が行ったツアーでの内緒話、派遣会社の話などなどに及び、大いに盛り上がりました。

唯一添てんさんが食後のマンゴージュースを飲み始めた時を除いて(爆)
エジプトとかで生マンゴージュースに親しんでいる添てんさんにとって、日本のマンゴージュースは薄かったらしく、一口飲んだとたん

「薄っ」

と大声で叫んでおりました(笑)


場所を変えて（またエキナカ）スイーツを食べながらのひそひそ話。




次回こそMINさんにも復活していただいて、秋の繁忙期のこぼれ話を聞かなければ。

あ、次回は駅の外でね(笑)


さ、そろそろ現実に戻って衣装作りに戻らねば。（πーπ）